"Албиселесте" отново организира традиционното барбекю преди битката с Испания, а в лагера вече са доставени над 500 килограма аржентинско говеждо месо
Докато цялата футболна общественост очаква финала на Световното първенство между Аржентина и Испания, в лагера на "албиселесте" не изневериха на една от най-важните си традиции - прочутото асадо. Играчите, треньорският щаб и ръководството на федерацията се събраха в тренировъчната база в Ню Джърси за традиционното отборно барбекю.
Асадото е неизменна част от живота на аржентинския национален отбор още от триумфалния Мондиал в Катар през 2022 година. Тогава за лагера на отбора бяха доставени над 2,5 тона месо, а изборът на университетски кампус вместо луксозен хотел бил продиктуван именно от възможността футболистите да приготвят традиционното барбекю.
И по време на Мондиал 2026 традицията продължава. В лагера на Аржентина са доставени над 500 килограма първокласно аржентинско говеждо месо, включително чоризо, ребра, вакьо (фланк стек) и печен проволоне.
Макар играчите да спазват строг хранителен режим, щабът на Лионел Скалони е убеден, че подобни събирания имат огромно значение за атмосферата в отбора.
"Бяхме в кампуса няколко пъти и решихме да живеем там не само защото разполага с необходимата инфраструктура, а и защото можем да приготвяме асадо. Това е много важно за нас, защото е част от аржентинската култура. Искаме да се чувстваме като у дома си, а най-добрият начин е да дадем на играчите вкус от родината, докато са фокусирани върху футбола", заяви представител на отбора.
Всеки в състава има своя роля по време на традиционното събиране. Емилиано Мартинес помага на готвачите, Лаутаро Мартинес се грижи за музиката, а Джулиано Симеоне е главният дегустатор. За приготвянето на храната отговаря готвачът на националния тим Диего Яковоне, който според Infobae е организирал шест подобни събирания само по време на престоя на отбора в Канзас.
За Аржентина асадото далеч не е просто вечеря, а ритуал, който сплотява отбора. След драматичната победа над Египет в елиминациите футболистите също отпразнуваха успеха с традиционното барбекю.
"Понякога дори съкращаваме тренировките, за да печем месо заедно. Наистина ценим тези моменти. Те обединяват отбора и ни правят още по-силни", призна селекционерът Лионел Скалони преди четвъртфиналния двубой срещу Швейцария.
Консумацията на говеждо месо е неизменна част от аржентинската култура, като страната е сред световните лидери по този показател с около 50 килограма на човек годишно. За "албиселесте" асадото е много повече от кулинарна традиция - то е символ на единството, което тимът ще се опита да пренесе и на терена във финала срещу Испания
