Всеки българин изхвърля средно по 41 кг храна на година

13 април 2026, 13:33
Таралеж КА
София

pixabay

Целият този отпадък влияе и на околната среда, коментира Елеонора Йосифова от екип "Нулеви отпадъци" от сдружение "За Земята".

"Всеки българин изхвърля средно по 41 кг храна на година. Разхищението има реална цена - около 300 евро годишна загуба за домакинство и над 9 милиарда евро за икономиката".

Това коментира пред БНР Елеонора Йосифова от екип "Нулеви отпадъци" от сдружение "За Земята".

"Най-добрият отпадък е този, който изобщо не сме създали. Така че да пазаруваме със списък, осъзнато, да не се презапасяваме и съответно да споделяме остатъците си с хора, които имат нужда", съветва тя.

Целият този отпадък влияе и на околната среда.

"Парниковият ефект се повишава. Изключително неприятно е това да пилеем ресурс, който всъщност е много ценен".

Йосифова отбеляза и сериозните загуби на средства, които могат да се влагат в нещо друго.

"И от ресторантите, и от хранителните вериги се изхвърлят големи количества продукти, освен от домакинствата, така че има съответно отражение на икономиката като цяло. Храната е един от ключовите разходи, които имаме. Да мислим малко по-пестеливо за нея".

Елеонора Йосифова призова хората да не се презапасяват с храна, а да купуват количествата, които са им необходими и могат да оползотворят и споделят.

"Възможността да си купим повече не е извинение да си позволим да изхвърляме, защото както ние имаме, така други нямат и половината от нашия ресурс. Затова нека пазаруваме и консумираме разумно".