Горещите вълни и климатичните промени оказват все по-силен натиск върху производството на кафе, показват пазарните данни
Борсовите цени на кафето сортове "арабика" и "робуста" отчетоха рязко поскъпване по време на търговията в четвъртък, а цената на какаовите зърна достигна най-високото си ниво от ноември 2025 г.
При приключването на сесията септемврийският фючърсен контракт за кафе "арабика" поскъпна с 10,22% до 3,4145 долара за фунт, или приблизително 7528 долара за тон.
Септемврийският фючърсен контракт за кафе "робуста" се повиши със 7,91% и достигна 4037 долара за тон.
Цената на септемврийския фючърсен контракт за какаови зърна нарасна с 5,19%, а в хода на търговията достигна 6470 долара за тон - най-високото равнище от 5 ноември 2025 г.
Според данни на Climate Central температурите над 30°C са "изключително вредни" за растенията от сорта "арабика" и "неоптимални" за сорта "робуста", които осигуряват по-голямата част от световното производство на кафе.
Организацията е анализирала колко дни годишно температурите биха останали под 30°C в свят без въглеродно замърсяване и ги е сравнила с реално отчетените стойности. По този начин е изчислен броят на допълнителните горещи дни, свързвани с климатичните промени.
Климатичните наблюдатели посочват, че последните три години са били най-горещите от началото на измерванията, което засилва натиска върху производството на кафе и други земеделски култури.
