Най-доброто време за първата чаша не е това, което повечето хора смятат
Пиенето на кафе в определено време на деня, и не непременно веднага след събуждане, може значително да повлияе на енергийните ви нива и цялостното ви здраве. Най-доброто време за пиене на кафе е средата на сутринта и ранният следобед, когато енергийните нива естествено намаляват. Отлагането на първата чаша или пиенето на кафе след обяд помага да се увеличи ефектът на кофеина и да се поддържа енергията ви по-стабилна през целия ден, но мнозина съветват да не се пие кафе твърде късно или когато сте стресирани.
Най-доброто време да се насладите на еспресо или кремообразно лате често зависи от естественото ви ниво на енергия, циркадния ритъм и чувствителността на тялото ви към кофеина. Въпреки това като цяло има два периода от деня, които се считат за идеални за пиене на кафе.
В средата на сутринта (от 9:30 до 11:30 ч.)
Проучванията показват, че кортизолът, хормонът, отговорен за бдителността, естествено се повишава в ранните сутрешни часове и достига пик около времето, когато се събуждате. С напредването на сутринта нивата на кортизол намаляват, което кара много хора да се чувстват по-малко бодри. Това може да е идеалното време за чаша кофеинова напитка.
"Няма твърдо правило, че трябва да се въздържате от кафе, докато нивата на кортизола ви не спаднат, тъй като чувствителността към кофеина варира от човек на човек", казва Кортни Джонсън, регистриран диетолог. Ако обаче позволите на тялото си да се събуди естествено, преди да изпиете кафе, това може да ви даде по-устойчива енергия през цялата сутрин.
"Ако изчакате само 90 минути след събуждане, за да изпиете сутрешната си чаша кафе, ефектите му ще бъдат значително по-силни", казва Майкъл Бройс, клиничен психолог и експерт по съня. Отлагането на кафето за след закуска също може да е разумен ход, тъй като някои хора изпитват храносмилателни разстройства, когато го пият на празен стомах.
Следобеден спад на енергията (от 12:00 до 15:00 ч.)
Много хора изпитват спад на енергията в часовете след хранене. Тази "следобедна умора" е често срещано явление, известно още като постпрандиална сънливост. Така че чаша кафе в средата на следобеда може да е точно това, от което се нуждаете, за да "повишите бдителността и умствената си концентрация", когато приключите работния си ден, каза Джонсън.
"Това е така, защото кофеинът блокира аденозина - химикал, който се натрупва в мозъка и ви прави сънливи", каза д-р Анджела Холидей-Бел, специалист по медицина на съня. Но следобедната чаша кафе не е за всеки. "Ако имате ниска толерантност към кофеина, това може да окаже по-значително влияние върху съня ви", каза Джонсън. "Някои хора обаче могат да понасят кофеина по-късно през деня, така че е наистина индивидуално."
Кога е най-добре да избягвате кафето?
Въпреки че средата на сутринта и ранният следобед се считат за идеално време за кафе, пиенето му по друго време на деня може да има обратен ефект при някои хора.
Кофеинът може да остане в тялото ви дълго след като го изпиете, така че консумацията на чаша твърде късно през деня може да наруши съня ви. По-конкретно, следобедният кофеин може да доведе до затруднено заспиване, по-малко дълбок сън и симптоми на безсъние на следващия ден, като промени в настроението, умора и проблеми с концентрацията.
"На средностатистическия човек са необходими между шест и осем часа, за да метаболизира кофеина", каза Бройс. "Така че намаляването на кофеина около 15:00 часа би трябвало да е достатъчно, за да си легнете до 23:00 часа." Всеки обаче метаболизира кофеина по различен начин.
Освен това, ако нервната ви система вече е подложена на стрес, стимулиращите ефекти на кафето могат да влошат състоянието ви. Кофеинът повишава кръвното налягане в краткосрочен план и сърдечната честота, което може да засили физическите симптоми на стрес и тревожност, каза Джонсън.
