Когато става дума за здравословни напитки, най-често се посочват вода, смутита или билкови чайове. Според диетолозите обаче една от най-полезните за сърцето напитки често присъства в кухнята.
Става дума за зеления чай. Неговият ефект се дължи на високото съдържание на антиоксиданти, най-вече епигалокатехин галат (EGCG) - съединение, което се бори с възпаленията, подпомага понижаването на нивата на „лошия“ холестерол и поддържа функцията на кръвоносните съдове, съобщава изданието Real Simple.
Зеленият чай е подходящ избор за хората, които искат да поддържат сърдечно-съдовата система, тъй като съдържащите се в него антиоксиданти спомагат за намаляване на възпаленията и за по-добър баланс на холестерола.
При редовна консумация той може да понижи нивата на LDL или „лошия“ холестерол, като същевременно повишава HDL или „добрия“. Този баланс ограничава натрупването на плаки в артериите и съответно риска от сърдечни заболявания.
Основният антиоксидант в зеления чай предпазва клетките от оксидативен стрес, който възниква при натрупване на свободни радикали в организма. Това състояние може да увреди стените на кръвоносните съдове и да допринесе за развитието на сърдечно-съдови заболявания.
С лекия си противовъзпалителен ефект зеленият чай подпомага понижаването на възпалителните маркери в кръвта. Именно хроничното възпаление е сред основните фактори за развитието на сърдечни заболявания.
Според експертите оптималното количество е между две и четири чаши дневно, за да има реален ефект върху здравето на сърцето. Препоръчва се зеленият чай да се консумира без захар и да замени сладките напитки или кафето със сметана, тъй като излишната захар и наситените мазнини натоварват допълнително сърдечно-съдовата система.
В сравнение с кафето зеленият чай съдържа по-ниски количества кофеин и има по-мек тонизиращ ефект, без да води до резки промени в кръвното налягане или до превъзбуда. Той е добър избор за поддържане на енергията през деня, особено ако вече сте достигнали „лимита си за кафе“.