„Перашки“ и козунаци събират поколения в Северозапада за Великден

12 април 2026, 13:37
Таралеж РЧ
Враца

pixabay

В Долно Церовене традициите оживяват – стотици боядисани яйца и рецепти, пазени от бабите

Великденските обичаи в Северозападна България продължават да събират семейства и да пазят родовата памет жива. В монтанското село Долно Церовене няколко поколения от семейство Йорданови отново се събират в „дядовата къща“, за да посрещнат Възкресение Христово заедно.

В този край на страната великденските яйца са известни като „перашки“. По традиция най-възрастната жена в семейството боядисва първите яйца на Велики четвъртък, а по-младите продължават подготовката в събота. Всяко семейство приготвя десетки яйца, така че на празничната трапеза се събират стотици пъстри „перашки“.

Украсяването съчетава нови и стари техники – от съвременни методи с памук и кухненска ролка до класическата украса с листенца и треви, оставящи фини природни орнаменти върху черупките.

Не по-малко важен остава домашният козунак, чиято рецепта се предава от поколение на поколение. Споменът за бабите, които са месели тестото рано сутрин край селската печка, продължава да се пази като част от семейната история.

Най-ценен остава моментът, в който цялото семейство се събира около масата. Те си пожелават преди всичко здраве и споделеност, защото според тях именно традициите пазят връзката между поколенията жива.