БАБХ запечата цех за месо в Монтана след проверка за хигиена
Открито е смесване на суровини и готова продукция, проби от храните са изпратени за лабораторен анализ
Снимка: БТА
Открили агнешко без дата за размразяване
От БАБХ информираха за нарушения при засилените проверки в Ямбол и региона за произхода, безопасността и съхранението на продуктите за великденската трапеза. Проверките продължават, включително и в почивните дни около Великден от дежурни екипи. Това съобщи пред БТА директорът на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) д-р Добромир Димитров.
Инспекторите били намерили агнешко месо без обозначена дата на размразяване, която трябва задължително да е посочена. В други два търговски обекта са констатирани нарушения, свързани с предлагане на хранителни продукти, за които няма разрешение. Съставени са актове за административни нарушения, каза д-р Живка Жекова, началник на отдел „Контрол на храните“ към ОДБХ - Ямбол.
„Изискванията към търговците са да обозначават датата на първото замразяване на месото и кога е размразено. Всеки производител пък е длъжен да обозначи датата на замразяване на самия етикет. Потребителите да следят за наличие на здравна маркировка - син печат за месо с произход от България, а ако е с друг цвят означава, че произходът е от друга държава, съветва д-р Жекова.
До момента няма установени нарушения в Ямболска област при проверките на яйцата. Следи се за маркировката, произхода и съхранението им от производството до предлагането на едро и дребно. Целта е да не се допускат в търговската мрежа яйца от по-ниския клас за качество В, който не е за консумация, а само за преработка, допълни началникът на отдел „Контрол на храните“ към ОДБХ - Ямбол.
Интензивните проверки в страната започнаха на 30 март и продължават три дни след Великден - до 15 април. „Извършват се изненадващо и обхващат целия цикъл - храни, пакетиращи центрове, от складове за търговия на едро, търговски обекти. Следи се строго и движението на живи агнета към кланиците, подчерта директорът на ОДБХ - Ямбол. Регулярни проверки се извършват през цялата година, припомни той.
Сигнали за нередности могат да се подават онлайн на официалния сайт и на "горещия" телефон на Българската агенция по безопасност на храните 0700 122 99, а също така и на официалната електронна поща на ОДБХ - Ямбол.
ТАРАЛЕЖ припомня, че на 28 март запечатаха цех за месо в Монтана. Сред най-сериозните нарушения там беше съвместното съхранение на суровини и готови продукти, както и на други животински храни и фуражи, което създава риск от замърсяване и компрометира безопасността на храните.
След проверката Областната дирекция по безопасност на храните – Монтана е издала заповед за незабавно спиране на дейността на предприятието. Обектът е запечатан, а действията са извършени със съдействието на полицията.
Преди Монтана имаше акция на БАБХ в Ихтиман и в Кърджалийско
Директорът на Българската агенция по безопасност на храните д-р Ангел Мавровски каза, че е възможно месо от нелегалните кланица край Ихтиман да е продавано в София. Според него каналът за контрабандно месо от Румъния е работил поне от 3-4 години, а може и повече.
Тонове месо с неясен произход бяха установени в незаконни кланици в два частни имота в с. Чифлик, община Кърджали. Акцията е на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Кърджали и Икономическа полиция.
Близо 6 тона храни и суровини бяха насочени за унищожение след проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в месопреработвателно предприятие в Димитровград и в два хладилни склада, свързани с една и съща фирма.
В Плевен беше затворен магазин за месо. Инспекторите откриха над 2,4 тона месо и месни заготовки с нарушения на изискванията за безопасност и проследимост са открити в магазин в Плевен
На 1 април от БАБХ разкриха цех за незаконно месо край Луковит след съвместна акция на икономическа полиция, МВР и БАБХ. Те заявиха, че река Лесидренска вероятно е замърсена от близко месопреработвателно предприятие в село Лесидрен. Констатирани са редица несъответствия, за които са издадени административни актове – включително предписания, разпореждания за забрана и унищожаване на храни, както и констативен протокол.
Малко след назначаването си за служебен министър на земеделието Иван Христанов върна Ангел Мавровски начело на БАБХ.
Затвориха магазин в Плевен заради тонове месо с нарушения
Над 2,4 тона месо без етикети и с изтекъл срок ще бъдат унищожени
Акция "незаконно месо" продължава: Разкриха нелегален цех за производство край Луковит
Преди дни цехове бяха разкрити в Кърджалийско
Редактор
Коментари (0)