БАБХ ще започне поголовни проверки, закани се Мавровски

16 март 2026, 14:55
Таралеж ВВ
София

Снимка: БТА

Установили са плесен в 3 сандвича в ученически стол

Имахме над 400 проверки на училищни столове в цялата страна. Взети са проби, предстои да обявим резултатите. Това заяви директорът на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) Ангел Мавровски на брифинг пред медиите.

"Не може да си позволим шепа джамбази да ползват здравето на хората и на животните. М.г. бяха избити над 20 000 дребни преживни животни. Няма да правим компромис за нищо, няма да позволяваме нищо, което е извън регламента. Започваме масови проверки, които ще бъдат обявявани след като има резултат", обясни той.

Ще има изземане на проби от Аржентински слънчоглед. "Целта ни е да направим всички процеси прозрачни", каза шефът на БАБХ.

"Връщаме 100% контрол върху границите съвместно с другите органи на реда. Има огромен проблем с движението на животни, което констатирахме с колегите в Ихтиман. Може би от 3 г. има канал за нелегален внос на животни.

Той представи новият зам.-директор на БАБХ д-р Тодорка Янковска. "Изследвани са 130 закуски и сандвичи. От тези 130 проби в 3 бр. сандвичи е установен растеж на полиформи, в 4 сандвича е имало плесен", каза тя.

В изследвани 78 проби на мляко и млечни продукти са установени несъответстващи резултати в 3 сирена. В 2 сирена, 1 масло и 1 кашкавал са установени и немлечни киселини, обясни зам.-директорката на БАБХ. Тя допълни, че когато имат пълен анализ на всички взети проби, ще ги представят.

Тези храни са по програма "Училищен плод". "Българските деца не заслужават да консумират такива некачествени храни", заяви Мавровски.