Инспектори на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) са установили, че сирене, кашкавал и краве масло са транспортирани при температура, по-висока от изискваната, без необходимата хладилна система.

Провереният товарен микробус не е бил регистриран по Закона за храните и не е разполагал с оборудване за безопасен превоз на продукти от животински произход. Общото количество на откритите млечни продукти е 513 кг, като те ще бъдат унищожени, а на водача ще бъде съставен акт.

При проверката е открит и нерегламентиран склад за храни, в който са съхранявани зехтин, леща и ориз без необходимата регистрация. На оператора също ще бъде съставен акт за административно нарушение.

Таралеж припомня, че шофьор вече беше санкциониран за незаконен превоз на животински вътрешности в нарушение на хигиенните и ветеринарномедицинските изисквания в същия регион. Случаят стана известен след публикация в социалните мрежи, на която се вижда пикап с открита каросерия, натоварена с вътрешности, от които по време на движение е изтичала кръв върху пътното платно.

По данни на водача той открил вътрешностите „на поляна край пътя“ и ги натоварил, за да ги използва за храна на кучетата си, без да е ясен произходът на продуктите и дали са безопасни.

През последните седмици БАБХ засили контрола срещу незаконната търговия с храни. Бяха извършени проверки в Монтана, Ихтиман, Кърджалийско, Плевен, Димитровград, Луковит и Ямбол, където бяха установени нарушения при съхранението на месо и продукти с неясен произход. Част от храните са насочени за унищожение, а обекти са временно затворени.

Серията акции показва засилен контрол върху безопасността на храните с цел ограничаване на риска за здравето на потребителите