Лайфстайл

Как да накараме мазнините да горят калории – учени с обещаващо откритие

25 март 2026, 22:45
Таралеж РЧ

pixabay

Открити са чревни бактерии, които превръщат бялата мастна тъкан в „бежова“ – форма, която подпомага изгарянето на енергия и контрола на теглото

Мастната тъкан може да се окаже много по-динамична, отколкото се смяташе досега. Учени от японския университет „Кейо“ са установили, че определени чревни бактерии могат да „препрограмират“ мазнините в организма така, че вместо да съхраняват енергия, да започнат активно да я изгарят.

Откритието, публикувано в научното списание „Nature“, показва, че четири конкретни бактериални щама в чревната микрофлора могат да стимулират превръщането на т.нар. бяла мастна тъкан в „бежова“ – вид мазнина, която подпомага изгарянето на калории и регулира метаболизма.

Обикновено мазнините се свързват с натрупване на енергийни резерви. „Бежовата“ мастна тъкан обаче има противоположна функция – тя изразходва енергия, за да произвежда топлина и подпомага контрола на теглото.

В експерименти с мишки учените установяват, че диета с много ниско съдържание на протеини може да активира този процес, но само ако в червата присъстват определени бактерии. При животни без тази микробиота ефектът не се наблюдава.

Изследването показва, че бактериите реагират на недостига на протеини и изпращат химически сигнали в организма. Част от тях променят състава на жлъчните киселини – ключови молекули в метаболизма, които стимулират преобразуването на мастните клетки в по-активна форма.

Друг механизъм включва хормона FGF21, произвеждан в черния дроб. Той регулира използването на енергия при метаболитен стрес и засилва способността на клетките да горят калории.

Когато учените прехвърлят комбинацията от четирите бактериални щама в други мишки, при тях се наблюдава по-бързо образуване на „бежова“ мазнина. Само за две седмици животните натрупват по-малко тегло и показват по-добър контрол на кръвната захар.

Според изследователите резултатите подсказват, че чревната микрофлора може да играе ключова роля в регулирането на енергийния баланс. Откритието отваря възможности за нови терапии срещу затлъстяване и метаболитни заболявания, включително разработване на медикаменти или хранителни режими, насочени към активиране на „изгарящата“ мазнина.

Макар проучването засега да е проведено върху животни, учените смятат, че разбирането на връзката между бактериите и метаболизма може да промени начина, по който се лекуват нарушения като диабет и наднормено тегло.