Денят поставя началото на есенската оран и сеитба, а традиционно по това време започва и събирането на орехите
На 1 септември Православната църква отбелязва Симеоновден – празник в чест на свети Симеон Стълпник и неговата майка света Марта. С този ден започва и църковната Нова година. В българската народна традиция празникът е свързан с началото на есенската оран и сеитба и е известен като земеделската Нова година.
Преподобният Симеон е роден през 357 г. в Мала Азия. Той избира пътя на отшелничеството и посвещава живота си на вярата. За да се отдели от светската суета, изградил каменен стълб, на върха на който живеел и се молел. Именно оттам идва и прозвището му Стълпник. Според житието му той починал на 103-годишна възраст.
Сред българите празникът е известен още като „Симеон орач“, „Симеон сърп“, „Симеон брульо“ и „Летен полазник“. Денят поставя началото на есенската оран и сеитба, а традиционно по това време започва и събирането на орехите.
Народните обичаи повеляват рано сутринта на Симеоновден жените да замесят пшенично тесто и да приготвят обредни питки. С тях ритуално се захранват воловете и биволите, с които предстои да се оре. Правят се и малки кравайчета, които се нанизват на рогата на животните.
Орачите и сеячите се обличат празнично, а жените обикалят около тях и ръсят жар, за да върви работата и годината да бъде плодородна.
След изораването на първата бразда обредната пита се разчупва на четири части. Едното парче се хвърля на изток, второто се дава на воловете, третото се заравя в нивата, а четвъртото се изяжда от стопанина.
Според народните вярвания на Симеоновден не бива да се дава нищо назаем или да се изнася от дома, за да не „излезе берекетът от къщата“. Не се пере и не се простира.
Особено значение има и кой пръв ще прекрачи прага на дома. Ако човекът е добър и заможен, се вярва, че годината ще бъде плодородна и успешна. Подобно поверие съществува и за орача – ако по пътя към нивата срещне човек, носещ нещо „пълно“, се смята, че житото ще даде богата реколта.
На Симеоновден имен ден празнуват Симеон, Симеона, Симон, Симона, Симо, Сима, Симана, Мона и Марта.
