Младата участничка Симона Георгиева отпадна от надпреварата за голямата награда в Hell’s Kitchen снощи. След като отново се озова сред номинираните и не успя да убеди с представянето си по време на вечерната резервация, шеф Виктор Ангелов реши да сложи край на участието на 21-годишната възпитаничка от Германия.
Денят в Кухнята на Ада започна с изпитание, което постави на проверка паметта и бързата мисъл на участниците. Предимството спечели един от новите в Червения отбор - Ремзи. В последвалото кулинарно предизвикателство всеки трябваше да представи авторско ястие, приготвено с предварително избрано вариво.
Трифонова и Ремзи получиха похвали за представянето си, както и Йордан, който донесе решаващата точка и победата за Сините. Успехът им бе съпътстван от специална изненада - посещение в родния град на Лападатов - Враца. Оранжевите престилки отидоха при Цветомир, Симона и Галин.
Вечерната резервация се оказа сериозно изпитание за търпението на шеф Виктор Ангелов. Сините постепенно преодоляха проблемите в комуникацията и успяха да приключат вечерята си успешно. При Червените обаче серия от грешки на станцията на Симона доведе до изгонването им от кухнята, а впоследствие и до нейното отпадане от предаването.