Нов световен рекорд за най-дълго тирамису беше поставен в Лондон, след като през уикенда около сто италиански готвачи приготвиха десерт с дължина 440,6 метра. Събитието се състоя в общинска зала в Челси и подобри предишния рекорд от 273,5 метра, поставен в Милано.

Съгласно изискванията на Гинесовата книга на рекордите тирамисуто е трябвало да бъде приготвено и сглобено на място. За изработката му са използвани над 3000 яйца и около 50 000 бишкотки, а новият рекорд е потвърден от официалните съдии. За да бъде признат, десертът е трябвало да отговаря и на определени стандарти за височина и ширина.

Организаторът на събитието подчерта, че постижението има и символично значение, посветено на британското кралско семейство. Огромното тирамису е било украсено със златна корона в знак на уважение към домакините.

Успехът е резултат от екипна работа и ентусиазъм, подчертаха готвачите, като отбелязаха, че събитието е привлякло значително внимание. Според тях тайната на доброто тирамису е в качественото кафе, плътния крем и страстта при приготвянето.