Над 3,3 тона храни без документи, с изтекъл срок на годност или съхранявани в нарушение на закона са установени при проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в Бургас, Слънчев бряг, Равда и Свети Влас. Всички количества са насочени за унищожаване.

Най-голямото нарушение е установено в предприятие за производство на имитиращи млечни продукти в Бургас, където са открити около 2 тона имитиращи сирена с етикет на друг производител. Проверката е установила сериозни несъответствия в сградния фонд – напукан под, корозия, замърсени повърхности и налично оборудване, което не е свързано с производствения процес. Намерени са и етикети за продукти, които обектът няма право да произвежда. В резултат дейността на предприятието е спряна.

При инспекции на пазара „Краснодар“ в Бургас са възбранени 70 кг миди и риба, съхранявани на открито и без необходимия температурен режим и лед. Забранени за продажба са и още 60 кг месни и млечни продукти без етикети и документи за произход.

Проверки в курортните комплекси по Южното Черноморие са довели до затварянето на пет незаконни обекта – магазини, склад и заведения за хранене без регистрация. В други два обекта са открити над 1,2 тона животински продукти без маркировка, без документи за произход или с изтекъл срок на годност, които също ще бъдат унищожени.

На нарушителите ще бъдат съставени актове и издадени предписания за отстраняване на нередностите.

БАБХ продължава т.нар. кръстосани проверки, при които инспектори от една област извършват контрол в друга.

Значително засилени са проверките в цялата страна през последните седмици, като това е пореден случай на установени сериозни нарушения при търговията и производството на храни. В Свищов над 10 тона месо бяха насочени за унищожаване заради липса на проследимост и лоши хигиенни условия. В Хасковско пък бяха спрени близо половин тон млечни продукти, транспортирани при неподходяща температура.