Как да преборим скока на цените на агнешкото
Има ли начин да осигурим разнообразна трапеза при 30% скок на цените за седмица
"Ще се молим за българско агнешко, вече до там я докарахме". Това каза Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация пред БНТ. По думите му цената на агнешкото е между 5-7 евро във фермата, оттам се продава на около 15 евро.
"Виждаме, че в България влиза месо на цена под 10 евро за килограм. За мен цени над 17 евро за кг агнешко не са адекватни", каза Караколев.
"Червените печати означават, че месото не е от България. Новозеландското месо влиза в България на Х години. Опитах да разбера кога е замразено, но българските органи казаха кога е размразено", каза Симеон Караколев.
"Преди години изядохме много македонски агнета със син печат. Това е нелоялна практика", допълни съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация.
За възможностите да се запази българското производство чрез кооперативи, той обясни, че има доста пречки. "Администрацията не желае да се развиват кооперативи в България. Това е единственият възможен вариант, който ще даде качествена българска продукция на достъпни цени. Ако имаше кооператив сега овчето сирене щеше да е 8 евро продажна цена", допълни Караколев.
"Министерството няма визия, не иска да развива кооперативи", изтъкна Симеон Караколев.
Ивайло Гълъбов - председател на Съюза на птицевъдите в България, заяви, че въпреки намаления добив в България ще има достатъчно български яйца. На годишна база цените на едро в ЕС са се повишили с 19%, но у нас няма такова поскъпване. "В някои търговски вериги виждаме яйца с код 2, които са по-скъпи. Европа е избрала този начин на отглеждане, който изисква повече разход", каза Гълъбов
Той очаква цената на яйцата да се повишава заради поскъпването на торовете, на горивата. "Това ще доведе до криза във всички сектори. Разходите на земеделците нарастнаха в пъти. ЕК постоянно ни изненадва с нови регулации и нови такси. Вероятно тяхната политика е правилна в дългосрочен план, но ние не сме готови за този кратък срок", обясни Гълъбов. Той каза, че преди 10 таксите за влизане на българска продукция в търговските вериги в България са били по-високи и е било по-трудно.
Според Гълъбов там, където има украински яйца, цените са по-ниски.
Има ли начин да осигурим разнообразна трапеза при 30% скок на цените за седмица
30% е разликата при киселото мляко, а при сирената разминаването е от порядъка на 70 на сто, каза синдикалистът.
Днес в Щатите празнуват Възкресение Христово

Коментари (0)