Цените на яйцата в САЩ около Великден тази година са приблизително с 60% по-ниски спрямо рекордните нива от 2025 г., което облекчава разходите на потребителите за празника, съобщава Асошиейтед прес.

Основната причина за рязкото поскъпване през първите пет месеца на 2025 г. беше птичият грип, като развитието на тази силно заразна болест остава ключов фактор и за сегашното поевтиняване. Заради епидемията фермерите и индустриалните производители бяха принудени да унищожат цели стада кокошки носачки. С отслабването на заболяването през втората половина на миналата година обаче доставките на яйца започнаха да се възстановяват, посочва Марк Джордан, изпълнителен директор на изследователската организация LEAP Market Analytics.

Въпреки това болестта продължава да създава проблеми за птицефермите в страната, като и през март броят на засегнатите стада е нараснал. В същото време фермерите активно възстановяват поголовието – между юли 2024 г. и юли 2025 г. броят на излюпените пилета, предназначени за носачки, се е увеличил с 8%. Това е първото устойчиво и значително нарастване от началото на епидемията от птичи грип през 2022 г., отбелязва Джордан.

Допълнителен фактор за спада на цените е решението на администрацията на президента Доналд Тръмп от миналата година да внесе близо 1 млрд. яйца, въпреки че впоследствие вносът се е нормализирал. Освен това САЩ са ограничили износа, за да подсилят вътрешния пазар.

Въпреки ползите за потребителите, по-ниските цени не са непременно добра новина за производителите, посочва Асошиейтед прес. За фермерите става по-трудно да покриват разходите си, особено при по-високи цени на фуражите като царевица и соя, повлияни от войната в Иран.