Явор Гечев: Защо „Мишлен” трябваше да ни каже, че туристите в България искат да пият българско, а не италианско вино
ПБ подготвят законови промени за коопериране на производителите, уточни той
Получават се изключително големи аномалии на пазара. От 5-6 години насам пазарът е дебалансиран, може би от ковид. Месото не е толкова голяма аномалия, колкото плодовете и зеленчуците. По веригите надценките са твърде големи, със сезонността не спадат достатъчно цените. Това заяви пред бТВ Явор Гечев, бивш служебен земеделски министър и настоящ депутат от „Прогресивна България”.
„Странно е, че трябваше „Мишлен” да дойде да ни каже, че туристите в България не искат да пият италианско вино, а българско. Това трябва да го осмислим като държава и като политики. Българската винарска индустрия не отстъпва на никоя друга, но ние имаме колебания дали е модерно да пиеш българско вино“, смята той.
Обяви, че управляващите ще дадат възможност за т.нар. браншови стандарти: „Законът за кооперирането също е важен и трябва да има своята реализация. Трябва и да направим държавно гарантирана маркировка на заведенията, когато предлагат над 50% от винената си листа с български вина и ползва местни продукти в менютата си. Трябва да изграждаме доверие в тази цялата верига.“
„Ако убием българските производства, които и без това са слаби, трябва след това да ядем вносни и негарантирани продукти. Загубихме пазара за българските производители, сега държавата ще трябва да се намеси сериозно. Това е пътят, няма друг. Мисля, че нещата, които законово ще направим до края на годината и началото на другата, ще отпушат този процес“, категоричен е той.
Гечев разкри какви законови промени се подготвят: „Ще направим коопериране на нов принцип. Ще кооперираме качества, не само физически или юридически лица. „Кошница с грижа” дава резултат, но не достатъчен".
