Пламен Абровски след фалшивото масло: Готвим край на „разградения двор“ в хранителния сектор
Министърът призна, че случаят е показал пропуски в контрола, и обяви нов регистър за всички хранителни продукти, влизащи в България
Скандалът с фалшивото масло, съдържащо свинска мас вместо млечна мазнина, ще доведе до сериозни промени в контрола върху храните. Това обяви министърът на земеделието и храните Пламен Абровски, който съобщи, че се подготвят изменения в Закона за храните и нова система за проследяване на всички хранителни продукти, влизащи в България.
„Подготвяме законодателни инициативи, за да може да заградим този разграден двор, какъвто е българският пазар. Ще има промени в Закона за храните“, заяви министърът.
Абровски подчерта, че при първата проверка на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в началото на 2025 г. цялото количество от установеното фалшиво масло е било иззето.
„Агенцията по храните е отишла, хванала и е иззела абсолютно всичко, което е било на пазара“, каза той.
Въпреки това министърът за втори път отказа да уточни какво количество от продукта е било открито и иззето.
По думите му впоследствие е извършена нова проверка в дружествата „Клас фуд“ ЕООД и „Алфа СД“ ООД, при която са открити пет тона продукти с изтекъл срок на годност. Те не са били унищожени своевременно, а едва след намесата на контролните органи.
Според Абровски случаят е показал слабост в системата за последващ контрол.
„С учудване установих, че Българската агенция по безопасност на храните работи много по-добре, когато действа по сигнал, но при регулярни проверки не е така“, коментира министърът.
Той постави въпроса защо фирми, които вече веднъж са били установени като нарушители, не попадат под по-засилено наблюдение.
„Защо няма законов механизъм, който да проверява на база оценка? Оказва се, че когато контролът се налага, никой не го харесва“, заяви Абровски.
На въпрос дали потребителите могат да бъдат спокойни, че двете фирми няма да пуснат подобни продукти отново на пазара, министърът отговори предпазливо:
„Да, във вида, в който са в момента, не би трябвало да могат да отиват на пазара.“
Сред планираните мерки е и изграждането на национална система за регистрация на всички хранителни продукти, влизащи в България. Според министъра първият оператор, който внася даден продукт, ще бъде длъжен да го регистрира, като системата ще съдържа информация за неговия произход, срок на годност и движение по веригата на доставки.
„Ще имаме информация за произход, кога изтича срокът на годност, за да не се налага вие да ходите и периодично да правите такива репортажи“, каза Абровски.
Министърът допълни, че по-строгият контрол ще обхване не само производителите, но и търговците по цялата верига на доставки, така че да се ограничат повторните нарушения и подвеждането на потребителите.
