Инспекторите установиха тежки нарушения
Две кланици са били затворени от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) - регистрирана в село Гергевец (Сливенско) и нелегална в Бяла Слатина.
При проверка в кланицата в Гергевец инспектори от Централното управление на БАБХ и Областната дирекция по безопасност на храните - Сливен са установили сериозни нарушения на хигиенните изисквания - наличие на мухъл и ръжда в производствените помещения, както и липса на необходимите дезинфектанти.
185 кг свинско месо и месни продукти ще бъдат унищожени, тъй като са без вътрешна идентификационна маркировка и не могат да бъдат проследени, съобщиха от БАБХ.
На собственика са издадени предписание и акт за административно нарушение. Дейността на кланицата може да бъде възобновена след отстраняване на всички установени несъответствия.
Нерегистрирано животновъдно стопанство и незаконен цех за месопреработка са били разкрити от инспектори на ОДБХ - Враца в частен имот в Бяла Слатина. Помещение тип гараж е било използвано за производство на месни продукти, като на място са открити 67 кг месни заготовки, иззети и насочени за унищожаване в екарисаж.
В обекта са установени две телета и една крава без идентификация. На животните е наложена забрана да напускат стопанството до провеждане на необходимите ветеринарномедицински изследвания. При установяване, че са клинично здрави, те ще бъдат регистрирани и ограничението за движение ще бъде отменено.
Установени са и две прасета с неустановен произход. Поради риск от чума по свинете те подлежат на умъртвяване. На собственика е разпоредено да регистрира животновъдния обект съгласно Закона за ветеринарномедицинската дейност.
