Цените на агнешкото месо продължават да растат в навечерието на Великден, като на места увеличението достига до 30% само за седмица. Данни на анализатори сочат средно поскъпване от около 7% в страната, но в някои региони цените се покачват много по-рязко.

В Пернишко килограм агнешко достига около 13 евро, докато в Пловдивско и Пазарджишко надхвърля 20 евро. В Северозападна България агнешките гърди се продават за около 10–11 евро за килограм, замразеният врат достига приблизително 13 евро, а дреболиите за традиционната дроб-сърма струват между 5 и 6 евро. Най-достъпни остават агнешките главички – около 2,50 евро за брой.

Проверка на пазара в Ямбол показва, че агнешкото месо е поскъпнало с около 30% спрямо предходната седмица. Търговци твърдят, че цените се покачват почти ежедневно. „Всеки ден месото се увеличава с по едно евро. Беше около 11–12 евро, а вече достига 15–16 евро за килограм“, коментират продавачи.

Част от потребителите вече купуват по-рано, за да избегнат допълнително поскъпване, като замразяват месото за празничната трапеза. Други се отказват от традиционното агнешко или избират по-малки количества заради ограничените си бюджети.

Животновъдите обясняват, че разходите за отглеждане също се увеличават. По думите им цената на живото тегло на агнетата достига 7–8 евро за килограм, а издръжката на едно животно възлиза на около 140–160 евро заради по-скъпите фуражи, труд и поддръжка. Така цената на цяло агне може да достигне между 300 и 400 евро според качеството и начина на отглеждане.

Поскъпването засяга и други продукти за великденската трапеза. Яйцата също отчитат ръст на цените, а зеленчуците на места достигат 4–5 евро за килограм. Търговци предупреждават, че ако тенденцията се запази, празничната трапеза тази година ще излезе значително по-скъпа за българските домакинства.