Рибофлавинът се съдържа в млечни продукти, яйца, месо, риба, гъби и спанак, а фолатът – в листни зеленчуци, авокадо и бобови храни
Ново японско проучване сочи, че по-високият прием на витамин B2 (рибoфлавин) може да намали риска от деменция с близо 49%. Информацията е от Eating Well, цитирани от lifestyle.bg.
Изследването проследява над 4000 души в продължение на повече от 15 години и установява, че хората, които консумират повече храни, богати на витамини от група B, показват значително по-добро когнитивно здраве.
Освен рибофлавина, витамин B6 и фолатът също се свързват с по-нисък риск от деменция, макар и в по-малка степен. Учените обясняват, че тези витамини подпомагат метаболизма и регулират нивата на хомоцистеин – вещество, което влияе на мозъчната функция.
Рибофлавинът се съдържа в млечни продукти, яйца, месо, риба, гъби и спанак, а фолатът – в листни зеленчуци, авокадо и бобови храни.
Според експертите, разнообразното хранене остава един от най-ефективните начини за поддържане на добрата памет и здрав мозък с напредването на възрастта.
Стажант-репортер: Дея Градева
