Над 600 кг опасно месо иззеха от нова нелегална кланица в Дебелец

Pixabay

Установено е, че животните са клани без контрол от ветеринарен лекар и без задължителните предкланични и следкланични прегледи

Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Велико Търново разкри втора незаконна кланица в град Дебелец. Новият нелегален обект се намира точно срещу първия, който бе запечатан от властите само ден по-рано.

При инспекцията са възбранени над 600 килограма месо (биволско, свинско и конско), както и субпродукти и кожи, напълно лишени от маркировка и документи за произход.

Установено е, че животните са клани без контрол от ветеринарен лекар и без задължителните предкланични и следкланични прегледи.

Единствената открита ушна марка е насочила проверяващите към нерегистриран животновъден обект, към който е функционирала кланицата.

На място са намерени живи биволи и свине, част от които без идентификация, като на същите е наложена възбрана. Предстои вземането на кръвни проби за проверка на техния здравен статус. Освен месото, в обекта са открити и над 200 кг млечни продукти (кисело мляко, айрян и др.) с изтекъл срок на годност, които са подготвени за унищожаване.

Стопанството е затворено, а на собственика ще бъде съставен акт за административно нарушение.

Това е поредният такъв обект, открит от властите тези дни.

Вчера БАБХ спря частично дейността на месокомбинат в Свищов заради сериозни нарушения при съхранението и проследимостта на месото и месните продукти. Повече от 10 тона храни ще бъдат унищожени, тъй като не отговарят на изискванията за безопасност.

Опасно месо бе открито и в Ямбол.