Продължителното седене – независимо дали на работното място, в автомобил или у дома – може да има сериозни последици за сърдечното здраве, показват изследвания. Данните сочат, че младите хора прекарват средно около шест часа дневно в седнало положение, което води до намален кръвен поток в артериите и повишен риск от инфаркт и инсулт. Екип от учени от Университета в Бирмингам е търсил начин да ограничи тези негативни ефекти, включително чрез хранителни подходи.

В рамките на ново проучване изследователите установяват, че какаото може да има защитен ефект върху артериите при продължително седене. В изследването са участвали здрави млади мъже, разделени на две групи – физически активни и по-слабо активни. Те са консумирали какаови напитки с различно съдържание на флаваноли – естествени съединения, съдържащи се в чай, горски плодове и какао – след което са останали в седнало положение в продължение на два часа.

Резултатите показват, че при участниците, които са приемали напитка, богата на флаваноли, не се наблюдава спад в еластичността на артериите, докато при останалите са отчетени промени в кръвното налягане и кръвообращението.

„Всички прекарваме значителна част от деня в седнало положение – на работа, в автомобила или у дома, и макар да не сме физически активни, организмът остава под натоварване. Откриването на начини за ограничаване на ефектите от продължителното седене може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания“, посочва водещият автор на изследването д-р Катарина Рендейро от Университета в Бирмингам.

По думите ѝ редовният прием на храни и напитки, богати на флаваноли, може да подпомогне защитата на сърдечно-съдовата система в периоди на обездвижване.

Съавторът д-р Сам Лукас отбелязва, че добрата физическа форма сама по себе си не е достатъчна, за да предпази от негативните ефекти на продължителното седене, когато се приема напитка с ниско съдържание на флаваноли.

„Важно е, че както здравите, така и нетренираните участници са поддържали добра артериална функция след богатата на флаваноли напитка“, казва д-р Лукас.

Според д-р Алесио Даниеле флаванолите могат лесно да бъдат включени в хранителния режим, тъй като се съдържат в какаови продукти, чай, ядки и плодове като ябълки, сливи и горски плодове.